랍스터 요리에 랍스터가 들어있지 않습니다

유명한 식당에서 lobster 샌드위치나 lobster 스프를 판매하지만 랍스터 대신 더 저렴한

물고기인 whiting 이나 pollock 또는 랜고스티노 (langostino) 를 사용하는것으로 조사 됐네요.

우선 가격이 저렴하면 랍스터가 들어있지 않는 것으로 생각하시면 더 편하겠네요.

조사 결과로 뉴욕에 있는 Soup Man 식당에서만  제대로 랍스터 재료를 사용하는것으로

밝혀졌네요.